眾所周知，我們中國人口（kǒu）眾多，對於（yú）豬肉的需求非常大（dà），同時飼（sì）養的生豬數量也不（bú）可小（xiǎo）覷。但（dàn）是，即便是如此，龐大的消費群體導致（zhì）每年我們國家還是會進口大（dà）量的豬肉來滿足國內居民的需求。那麽，進口豬肉對於國內生豬（zhū）的價格影響有多大呢？今（jīn）天我們就來扒一扒。

　　前（qián）段時（shí）間，首批（pī）由中國官方檢驗檢疫合格的進口美國（guó）牛肉在北京天竺海關查驗（yàn）中心通關，標誌著美國牛（niú）肉在被封禁14年後正式重返中國市場。解禁之路雖然走了14年，但從質檢總局6月20日頒布通行令到美國牛（niú）肉正式進（jìn）入中國市場，隻用（yòng）了3天。

　　美國農業部部長在接受專訪時表示，除了牛肉以外，美（měi）國大米和家禽進（jìn）入中國市（shì）場的協定將很快達成，更多的美國低價優質的農產品未來（lái）也（yě）將進入中國市場。而且，由於美國退出TPP為美國農產品帶（dài）來（lái）不少損失，因此中國市場的恢（huī）複（fù）將彌補其中的一部分。中國農（nóng）產品市場恐受衝擊，危險信（xìn）號已經釋放！

　　首先，大（dà）家都知（zhī）道，國外（wài）豬肉價（jià）格遠低於國內（nèi）。且不說成本（běn）方麵，人家的養殖（zhí）技術就比我（wǒ）們先進的多，基本上現在已（yǐ）經實現（xiàn）了現代化管理下的專業化（huà）養殖，從母豬的配種開始，采用怎樣的標準的公豬進行配種，以及後期的母豬保健，仔豬養殖（zhí）技術甚（shèn）至是（shì）快要出欄的生（shēng）豬的飼料都是有一係列的係（xì）統（tǒng）標準下進行的。在專業環境下的美國豬，具有相當的食用安全性，在國內食安形勢嚴峻的情況下，美國豬進入中國市場，是有很大市場前景的。

　　接著（zhe）我們就來分析下美國豬之所以（yǐ）相對於國豬的價格優勢是怎樣（yàng）形成的，先從母豬說起，美國的母豬相對於國內母豬來說，由於養殖（zhí）的專業（yè）化（huà）程（chéng）度較高，養殖環境相（xiàng）對（duì）好，這就造成（chéng）了美（měi）國母豬的病害較少，比如豬瘟，口蹄疫等。

　　在母豬的病害防疫方麵就可以（yǐ）省下一筆，接著就是美國母豬的產仔率上也是相對於國內母豬也是高出不少的，美國（guó）母豬平均每年的產仔為18頭，而國內母豬則為12頭（tóu），在保有母豬數量相等（děng）的情況下，美國豬就已經占有（yǒu）了優勢，這就又是節（jiē）省成本的一個方麵。

　　那麽我們再來說下仔豬的情況，和母（mǔ）豬一樣，仔豬由於養（yǎng）殖環境較好，病害方麵（miàn）同樣是占有優勢地位的，加（jiā）上他們（men）的管理水平比（bǐ）較高，美（měi）國的（de）小豬在出生後21天就（jiù）可以斷奶，一（yī）方麵斷奶之後（hòu）將使用（yòng）飼料，將會提前進入仔豬（zhū）的快速成長期。而（ér）母豬繁育期相對（duì）來說（shuō）也是在延長的，平均一頭美國母豬（zhū）每年可以繁育2.2-2.3代仔豬，而對於國內母豬隻有2.1-2.3代的（de）產（chǎn）仔水平就又拿到了優勢（shì）。之後的美國豬在飼（sì）啊料方麵也是（shì）具有絕對的優勢的，美國農產品的價格相對於國內（nèi）來（lái）說是便宜的多了，美國的大機械農業造就了（le）美國玉米等飼料作物的絕對優勢。

　　靠著先進的管理係統，大規模的養殖（zhí）必然相對國內散戶具（jù）有絕對優勢，安全，廉價的美國豬登陸中（zhōng）國大陸（lù），必然將對國（guó）內的豬肉產生衝擊。

　　2016年我國鮮冷凍豬肉進口量為162.02萬噸，同比（bǐ）增加1.1倍，進口額為31.90億（yì）美元，同比增加1.2倍。從進口量來看，美國位居（jū）第三（sān），進口21.55萬（wàn）噸，僅次於德國和西班牙，加拿大位居第五。中國豬肉進口（kǒu）量持續大幅增長（zhǎng）激發歐美（měi）西班牙，加拿（ná）大位（wèi）居第五。中國豬肉進口量（liàng）持續大幅增長激發歐美多國進一步開發（fā）中國巨大市場的熱情。

　　今年第一（yī）季度，加拿大取代美國，成為中國進口豬肉最多的（de）北美國家。今年1-5月，加拿（ná）大（dà）對華豬肉出口（kǒu）量達到8.8萬噸，而（ér）美國僅6.9萬噸，差距進一步擴大。而在（zài）2013年，美國對中國的豬肉（ròu）年銷量大約（yuē）為33.3萬噸，是加拿大的兩（liǎng）倍（bèi）多。顯然（rán），對於這樣的情況，美國（guó）是不甘心的。因（yīn）此，後期美國必然將在加大豬肉出口中國方麵多下功（gōng）夫。

　　不過也不用太（tài）過於擔（dān）心，畢竟國際（jì）市場上沒有那麽多（duō）的美（měi）國豬來壓垮中國豬肉，日韓等穩定（dìng）的國際豬肉占據了相當大的份額（é）。再加上漂洋過海，進口來的冷凍豬肉口感相對（duì）是差點的，加上運輸費用，價格也自（zì）然會太高一點。進口來的美國豬肉相當大（dà）的部分進入了肉類加工（gōng）廠，而不是國內居民的餐桌，所以是可以放心的，雖有衝擊（jī），但不至於重構國內豬肉的市場份額。

綜合（hé）翠花說農事兒、畜牧大集網報道

（新牧網綜合）