從下個月開始，你餐（cān）桌上的牛肉有可能來自美國。

　　“最遲不晚於今年 7 月 16 日。”財政部副部長朱光耀本月早些時候宣布了這一時間點。時隔 14 年，中國將（jiāng）再次允許進口美國牛肉。

　　2003 年美國爆發瘋牛病之後，中國即下令禁止進口美國（guó）牛肉。這段空白的 14 年也恰好是中國牛肉進口量增長迅速的時期。目前中國是全（quán）球牛肉第二大進口國，去年的進（jìn）口量達到 82.5 萬噸，價值約 172 億人民幣（bì）。

　　在這份被稱為“中美經（jīng）濟（jì）合作（zuò）百日計劃早期收（shōu）獲（huò）”的清單中（zhōng），包含了互相開放農產（chǎn）品、金融服務、天然氣貿易等（děng），牛肉則被重（chóng）點拉出來宣傳了一番。特朗普在 Twitter 上發帖說：“中國剛剛答應允許美國再次向中國出售牛肉和其他重要產（chǎn）品。這是真新聞！”

　　在被禁止的 14 年（nián）間，國（guó）內出現的（de）美國（guó）牛肉主（zhǔ）要通過轉運和（hé）走私渠道進入一（yī）些（xiē）餐廳。根據（jù）《金（jīn）融時報》報道，運往中國內地的牛肉大約占美國（guó）對（duì）香港牛肉出口（kǒu）的一半。荷蘭合作（zuò）銀行的（de）分析師潘晨軍在接受采訪時表（biǎo）示，這相當於每年 3.4 億美元的牛排。

　　牛肉（ròu）進口商 JOC Australia 的董事總經理 Henry Huang 則說，“美國牛肉在中國受到好評。我認為，優質草飼牛肉的價格會（huì）略（luè）微下滑，因為美國在優質牛排方麵（miàn）擁有很大優（yōu）勢。”最高興的，當然還是美國泰森（sēn）公司等大型（xíng）生產商（shāng）。

　　恢複（fù）進口美國牛（niú）肉對（duì）消費者來說是一件好（hǎo）事，因為這可能導致了競爭加（jiā）劇和隨之而來的價格戰。2016 年中國的牛肉進口額達到（dào） 25 億美元，較 2012 年提高了 8 倍，這些買來的牛肉主要來自澳大（dà）利亞和巴西，澳大利亞向中國的牛肉出口在 2015 年達到峰（fēng）值（10 億澳元），但後來因（yīn）為幹旱問題（tí），澳（ào）大利亞政府限製（zhì）了養牛數（shù）量，2016 年的（de）出口額降至 6.7 億澳元，巴西則上升至第一。

　　澳大利亞的媒體都各自表示了對這件事（shì）情的擔（dān）憂，澳洲（zhōu） ABC 電視台認為，開放中國市場有助於提升美國牛肉的價（jià）格，《金融（róng）評論》則（zé）說這對澳洲牛肉是一個衝擊，但“澳洲牛肉已經進入中國 14 年，樹立起了高檔優質的形象”。

　　當然，降價可能是（shì）不（bú）可避免的，就拿 2015 年（nián）進口的 150 頭澳洲活牛來說，進口那批牛的恒都食品的天貓店（diàn）上，1000g 的價格僅在 79 元至 239 元之間。

（好（hǎo）奇心日報）