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    有新鮮牛肉吃了!寧波獲準(zhǔn)屠宰進境活牛 每(měi)年十萬頭

     

    5月18日,記者從寧波(bō)出入境檢驗檢疫局獲悉,近(jìn)日,寧波(bō)進境屠宰牛口岸正式通過國家質檢總局(jú)專家組評估驗收,獲(huò)準承接進境屠宰牛隔離屠宰加工業務,該口岸也成為南方地區首家(jiā)海運活牛口岸。

    據悉,此次專家組先後(hòu)對寧波鎮海港區、隔離場和屠宰場進行考核評估。未來,屠宰牛(niú)將(jiāng)從鎮海港區入境,並被運往位於慈溪現代農業(yè)園區的隔離場和屠宰場進行隔離和屠宰。

    每年(nián)10萬頭屠宰牛的進口量(liàng)將使寧波(bō)港一舉成為中國最大的活動物(wù)進境港口之一。隔離場和屠宰場由浙江一恒牧業有限公司投資建設,總投資3.5億元,集隔離、屠宰、加(jiā)工、冷鏈運輸於一體,配套建設(shè)的隔離(lí)場可一次性容納肉(ròu)牛12500頭(tóu),屠宰廠設(shè)計(jì)日屠宰能力1000頭。

    而該項目已被列入寧波市菜籃子工程,正式(shì)投入運營後,可為寧波及華東地區年提供(gòng)優質新鮮牛肉(ròu)2.5萬噸。記者了解到,第一批澳洲活牛將於今年7月份入境。

    浙江一恒牧業有限(xiàn)公司負責人陳烈告訴記(jì)者,便利的海陸運輸和低廉的海運成本(běn)是(shì)寧波進(jìn)境(jìng)屠宰牛項目的最大競(jìng)爭優勢,“通過海運(yùn)進口活牛(niú)平均每(měi)頭牛的運輸成本在1500元左右,比(bǐ)空運節省8500元,一次性運輸量更是空運的20倍以上,可達4000頭。既保證了新鮮的口感(gǎn),又大幅度(dù)降低了運輸成本,無疑是最佳選擇(zé)。”

    據寧波出入境檢(jiǎn)驗檢疫局動植處處長翁誌平介紹,與一般的(de)進口商品不同,活(huó)體(tǐ)動物進境需要實施嚴格的動(dòng)物檢疫,“國家質檢總局對進境肉(ròu)用活牛實施指定口(kǒu)岸入境、定點隔離檢疫、定點(diǎn)屠宰的檢疫模式,例如隔離場需要建在一級口岸(àn)50公裏範圍內(nèi)、在隔離場10公裏範圍內需建屠宰(zǎi)場等,任何一個環節都(dōu)有嚴格的規定。”

    據了(le)解,澳大利亞活牛在入境前,要經過國家質檢總(zǒng)局駐澳專家組(zǔ)長達7天的隔離檢疫,經過專家組層層篩選後的活牛,方(fāng)可獲準入境(jìng)到國(guó)內;入境時,在鎮海口岸,檢驗(yàn)檢疫人員將對澳大利(lì)亞屠宰牛進行“身份驗(yàn)證”和“身體檢查”;此後,經口岸檢(jiǎn)疫合格的屠宰牛將被運到慈溪的隔離場進(jìn)行第三道質量(liàng)把關——隔離檢疫;隔離檢疫合(hé)格後(hòu),進入屠宰場的肉牛在屠宰過程中接受第四道質量把關——屠宰檢(jiǎn)疫

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