北京晨報訊(記(jì)者 陳琳)在京東平台上購買內蒙古科(kē)爾沁的牛肉,消費者用手機“掃一掃”產品包裝上的二維碼,便能查到這塊牛肉是從哪兒來的。昨天,內蒙(méng)古科爾(ěr)沁牛業攜手京東生鮮召開“遍尋天下鮮”發布(bù)會,聯(lián)合為消費者(zhě)提供新鮮、安全、優質的草原牛肉食(shí)材。此(cǐ)次發布會也是京東生鮮2017年“遍(biàn)尋天(tiān)下鮮”溯源活動的第一站。
此外,科爾(ěr)沁推出的全透明立體光滑“鑽石(shí)牛肉”——“科爾(ěr)沁”貼體包裝牛肉也首次亮相。選用科爾(ěr)沁草原育(yù)肥180天以上的穀飼(sì)牛肉,采用目前世界上領先的(de)保鮮(xiān)包裝技術,通過(guò)高(gāo)壓(yā)真空(kōng)技術,在0℃至4℃高阻隔、全密封冷鮮環境下保證牛肉長時間的新鮮品質. |