鳳岡縣是貴（guì）州省肉牛發展重點縣，縣委政府將肉牛（niú）產業定位為繼茶葉之後的又一支柱產業，肉牛產業得到上級的關心和支持。近日，國家肉牛犛牛產業體係辦公室無償支持鳳岡縣優質肉牛凍精500支（zhī）。


    本次支持的優質肉牛凍精品種為（wéi）“日本和牛”，該（gāi）品種以黑毛（máo）為主，主（zhǔ）要特點（diǎn）是生長（zhǎng）快，肉質優良。成（chéng）年公（gōng）牛約重950千克，母牛600千克左右，27月齡牛體重可達700千克，平均日（rì）增重1.2千克，是世（shì）界上公認（rèn）的優良肉牛品種（zhǒng），能夠（gòu）生產A5級（jí）“雪花（huā）肉”。


    此批次（cì）肉（ròu）牛凍精得（dé）到國家肉牛犛牛（niú）產業體係辦公室首席科學家曹（cáo）兵海教授的鼎力支持，2016年10月19日，曹兵海教授到鳳岡調研了肉牛產業，對鳳岡縣生態環境、肉牛養殖基礎和天（tiān）然資源條件等給予充分（fèn）肯（kěn）定，認為鳳岡縣發展肉牛（niú）產業方向正（zhèng）確，全縣有南方小黃牛（niú）（巫陵黃牛、思（sī）南黃牛）5萬頭左右，適合引進優質肉牛基因和血緣進行品種改良，打（dǎ）造培育鳳岡自己的肉牛品種，決定支持鳳岡，無償（cháng）支持提供世界上公認（rèn）的優質肉牛品種——日本和牛。由貴州鳳岡（gāng）縣和（hé）記（jì）農業發（fā）展有限（xiàn）公司進行品種（zhǒng）培育、改良等工作，自此，鳳岡將正式開始繁育日本和牛，培育具有鳳岡特色的“鳳岡鋅（xīn）硒牛”，真正實（shí）現“鳳岡牛·牛天下”。