一是肉牛飼養總量持續增加。“九五”以前，養牛為“種田”，牛飼養量長期徘（pái）徊在11萬頭左右。2000年以後（hòu）我市把發展秸稈養牛業做為振興農村經濟的支柱產業來抓（zhuā），全市肉牛業得到了較快發展。2016年，全（quán）市肉（ròu）牛飼養量和（hé）出欄量分別達到54萬頭和25.8萬頭。所轄阜、彰兩縣均被列為遼寧省黃牛生產（chǎn）基地縣，阜蒙縣被列為全國秸稈養牛示範縣。以阜新（xīn）市為中心周邊150公裏範圍內涵蓋沈陽、錦州、朝陽、內蒙等地12個縣市，這些縣市牛飼養量406萬頭、出欄量158萬頭。

　　二是適度規模養牛有了很大發展。我市肉（ròu）牛（niú）基地建設主（zhǔ）要以阜蒙（méng）、彰武兩縣西北部30個鄉（鎮）為主（zhǔ），其存欄量（liàng）約占全市總量70%左右。到目前為止，全市發展年出欄100頭以上（shàng）規模飼養戶（hù）146個，建成年出欄500頭以（yǐ）上的肉牛（niú）規模養（yǎng）殖小區29個。這些基地除了在標準（zhǔn）暖棚牛舍、青貯窯、氨化池（chí）等方麵配套之外，在飼養管理上完全達到規範化標準，肉牛質量也有了很大提高。

　　三是肉牛品種質量大幅提升。我市肉牛品種改良工作起步早、基礎好，經多年改（gǎi）良，肉牛質（zhì）量有很大提高。現存欄牛多數是以西（xī）雜（西門塔爾×本（běn）地黃牛）、夏雜（夏洛來×本地黃牛）為主的雜交後代牛（niú），生產性能明顯提高，良種（zhǒng）覆蓋率（lǜ）達到95％以上。全市普遍開展了牛冷配輸精（jīng）改（gǎi）良工作，各鄉（鎮）都建有牛（niú）的冷配站、點，全市（shì）累（lèi）計共建（jiàn）185個冷配站點，年人工冷（lěng）配輸精改良4萬頭，主要品種為西門塔爾、夏洛來、皮埃蒙特、安格斯等。近年來，我市逐步開展遼育白牛繁育工作，遼育白牛為我省經過四十多（duō）年時間（jiān）培育的肉（ròu）牛新品種，已經國家畜禽遺傳資源委員會（huì）審定，該（gāi）品種牛肉質細嫩，肌間（jiān）脂肪含量適中，是（shì）生產高檔牛肉產品的優秀（xiù）品種。

　　四是秸稈綜合加（jiā）工利用技術得到普遍推廣。我市年產各類農作物秸稈20億公斤以上，過去絕大部分秸稈當做燃料，“九五”以來市政府把（bǎ）秸稈飼料開發利用列入為全市人（rén）民辦實（shí）事（shì）之一，使這項工作進展很快。幾年來，我市先後出台和爭取支持（chí）青（qīng）貯作（zuò）物種植、青（qīng）（黃）貯壕建設和對購買秸稈（gǎn）加工機械戶（hù）（場）給予種子和基礎（chǔ）設施建設等補貼。通過推廣青黃貯、氨化和微貯（zhù）飼料等技術，年秸稈飼料化利用率超過50%。