本（běn）周（zhōu）經曆了雨雪天氣，導致合肥（féi）氣溫驟降。進入冬季後，溫補型的牛羊肉，美味的鹹香腸、臘肉等醃製品，成為（wéi）廣大市民餐桌（zhuō）上（shàng）不可或缺（quē）的美食。11月27上午10點，合肥周（zhōu）穀堆市場發出通告稱，本周，豬肉（ròu）價（jià）格（gé）小幅上漲。牛羊肉交易進一步攀升，日均銷量達40-50噸（dūn）左（zuǒ）右（yòu）。
本周雖遇雨（yǔ）雪天氣，但對周穀堆市場整體交易沒有產生影響。畜禽肉類市（shì）場日均交易量近480噸，豬肉(白條肉及冷鮮肉)價格小幅上漲，銷量飆升。
合肥周穀堆市場信息員王萍表示，“自從降溫後，牛羊肉交易紅火，目（mù）前，市（shì）場內（nèi）羊肉（ròu）的價格為18-25元一斤，牛肉的（de）價格（gé）是23-25元一斤。”據悉，合肥地區已正式進入醃製季，預計，後市肉類市（shì）場將保持旺銷。
而本周（zhōu），蔬菜日均成交量近3600噸，整體菜價平穩。其中有4種蔬菜上漲，分別是：大白菜、四月青、烏菜、韭菜。受雨雪天（tiān）氣影響，作為燙菜類的葉菜需求量大，帶動價格小幅上漲（zhǎng）。
本周受雨雪天氣影響（xiǎng），水果交易周環比減（jiǎn）少二成（chéng）左右。但柑桔類水（shuǐ）果交易仍占市場首位(如砂糖桔、貢桔、臍橙等)。預（yù）計（jì），天氣放晴後，果品（pǐn）交易還（hái）將回升。 |
