11月24-26日，四川農業大學養牛專家王之盛教授、牛病（bìng）專家左之才教授應筠連縣委、縣政（zhèng）府邀請，前往當地肉牛（niú）產業（yè）發展與精準扶貧規劃進行（háng）論（lùn）證。宜賓市人民政府黨組（zǔ）成員（yuán）、筠連縣（xiàn）委書記王萍（píng）、縣長劉朝平、縣委副（fù）書記（jì）陳良雲以及縣畜牧局（jú）、環保局有關負責人一道召開了專題論證會。
會議針對全國性肉牛牛源緊張、犢牛和育肥牛價格倒掛等（děng）問題，分別從筠連肉牛養殖的現狀與全產業鏈建設、品（pǐn）種與良改（gǎi）、養殖模式與規模、土地（dì）產出與消納，以及屠宰加（jiā）工（gōng）等環節進行逐一論證；交流討論了招（zhāo）商引資的（de）選擇和可（kě）行性建議；初步形成千家萬戶養母牛、企業牽頭做育肥、產品、餐飲和文化創品牌、政（zhèng）府融資做平台的建設模（mó）式；實地調研了五豐村（cūn）、五鳳村（cūn）的肉（ròu）牛養殖與扶貧情況（kuàng），以及筠連縣川（chuān）南山地黃牛的交易市場。
筠連縣地屬烏蒙山區，非常適合養肉牛，因此肉牛養殖也成（chéng）為（wéi）政府（fǔ）產業扶貧、精（jīng）準扶貧（pín）、貧困戶脫貧致富的重要手段。王之盛教授作為宜賓市和筠連縣（xiàn）人民政府顧問、左之才教授作為筠（jun1）連縣的肉牛疫病防控和培訓專家，牛（niú）肉食品劉（liú）書亮教授為筠連肉牛產品（pǐn）深加工開發顧問，為當地（dì）肉牛養殖常年提供了技術幫扶，並協助地方政府和（hé）企業於2016年已獲得筠連黃牛國家地理保護標誌，開發出（chū）了苗家牛幹巴（bā）等暢銷（xiāo）產品，並形成了“山繁川育、藏牛於戶”的筠連肉牛養殖模（mó）式和扶貧經驗。 |
