本報訊 （通訊員 李 穎）為進（jìn）一步規範牛羊（yáng）肉市場經營秩序，連日來，平輿縣食藥監局重點對全縣的牛羊肉（ròu）經營（yíng）戶、市場和餐（cān）飲服務環節開展打擊含“瘦肉精”牛羊肉違法行為工作（zuò）。
強化宣傳。該局采（cǎi）取集（jí）中約談、發放（fàng）告知書等方式，對轄區內牛羊肉經營戶、市場開辦者進行法製教育，明（míng）確其食品安全主體責任。
嚴把“入市”關。該（gāi）局督促市場開辦（bàn）者嚴把牛羊肉“入市”關，沒有（yǒu）檢疫、檢驗合格證（zhèng）明文件的一律不得入（rù）市銷售，並要求牛（niú）羊肉（ròu）經營戶在醒目位置公示檢疫、檢驗合格證明文件（jiàn），主（zhǔ）動接受社會各界監督。
加大監（jiān）督抽檢力度。該局加大對牛羊肉的抽檢力（lì）度（dù），每月抽檢10批次以上，切實規範牛羊（yáng）肉（ròu）市場經營秩序。 |
