近日，虎頭鎮開展牛肉製品經營單位食品安全專項檢查工作，鎮食藥監所“兩注（zhù）重”確（què）保此項（xiàng）工作取得實效。

　　一是注重查看食品牛肉製品經（jīng）營單位銷售牛肉製品是否嚴格依法落實索證索票、進貨查驗等食品安全管理製度;二是依據食品安全法律法規和有關（guān）標準，注重對牛肉製品經營單位標簽標識的完整性（xìng）、準確性和（hé）對銷售的牛肉製品是否有（yǒu）異味、腐敗變質、混有異味等情況進行（háng）檢查。(朱華)