第（dì）三屆中國·包頭國際牛羊肉產業大會暨綠色農畜產品博覽會、第（dì）五（wǔ）屆中俄蒙國（guó）際美食文化節（jiē），“一帶一路”國家（jiā）百位展商現身展會，來自（zì）法國、柬埔寨、土耳其（qí）、馬（mǎ）來西亞等18個（gè）國（guó）家100家企業參展（zhǎn），使第三屆牛羊肉產業（yè）大會更具“國際範兒”。

　　展會助好鮮羊實現“三連跳”

　　在第三屆中國·包頭（tóu）國際牛羊肉產業大會暨綠色農畜產品博覽會、第五屆中俄蒙國際美食（shí）文化（huà）節上，內蒙（méng）古好鮮羊食品有限責任公司設立的展櫃不僅（jǐn）花大價錢引進大鯊魚抓人眼球，而且公司推（tuī）出的新產（chǎn）品也成為此次展會上的一大亮點。

　　對於連續兩年參（cān）加牛羊肉產業大會的好鮮羊而言（yán），展會帶給企業巨大的（de）經濟和社會效益令公司董事長樊濟發喜笑顏開。“政府（fǔ）為企業搭建這（zhè）樣好的（de）平（píng）台，對我們每一個參展企業起到（dào）了非常好的推廣作用，同時參展企業可以相互學習（xí）、相互借鑒，有利於農牧業企業更好地實現市場化、產業化，對企業的（de）提升，市場活力的激發都起到（dào）了強有力的助推作用。”去年首次參加牛羊肉產業大會的好鮮羊，猶如一匹“黑馬”，在展會（huì）期間簽（qiān）署了（le）3.4億（yì）元（yuán）的（de）訂單，占公司年生產規模的三（sān）分之二。公司旗下的眾多（duō）品（pǐn）牌，如精深加工羊肉、西式牛排等都受到了市場的（de）認可。之後，好鮮羊在（zài）市農牧業局的組織下，參加（jiā）了自（zì）治區和全國的農展會，也收到了不錯的收益。“通（tōng）過展會（huì），好鮮羊成功地實現了‘三連跳’，企業經營和實力有了明顯提升（shēng）。”樊濟發說，他預測（cè）在此次產業大會期間，好鮮羊的（de）訂單額能達到5—6億元。

　　通過交流與學習，好鮮羊對自身的發展和定位有了更明晰的認識，麵對（duì）市場下行的壓力（lì），研發出“羊肉+海鮮”餡兒水餃，搶占（zhàn）市場，贏得商機，“目前已進入定口感、口味階段，試驗成功後將麵向全國（guó）市場銷售。”樊濟發說。

　　綠色健康（kāng）助推展（zhǎn）會（huì）經濟

　　牛羊肉（ròu）產業大會同（tóng）樣也給（gěi）外埠農牧業企業帶來了影響力與商機。在澳洲有（yǒu）專屬牧（mù）場（chǎng）的中和奧亞（北（běi）京）股份有限公司，主要生產（chǎn）牛肉製品，其產（chǎn）品與眾多廠家的一樣，因（yīn）綠色有機受到參展商的青睞。企業參（cān）加第一屆牛羊肉產業大會收獲訂單4000多萬元，第二年飆升至2.4億（yì）元。據公司銷售總經理張建軍介紹，今年（nián），中和奧亞發揮其與阿裏巴巴（bā）是戰略合作夥伴，並與多家網絡運營商有合作協議的優勢，在展（zhǎn）位參（cān）展的同時（shí），開通了電商平台，實（shí）現了線上線下同時營銷，力爭（zhēng）使今年的訂（dìng）單額達到4—8億元。

　　本屆牛羊（yáng）肉產業大會以“綠（lǜ）色、健康、安全、環保”為宗旨，展示（shì）自治區牛羊肉及綠色農畜產品，搭建展銷（xiāo）平台，擴大影響力，提升知名度，推動（dòng）現代農牧業領域（yù）的合作交流。展會吸引了（le）多家專業機構參展，是曆屆規模最大的一次產業大會。據市農（nóng）牧業局（jú）相關負責（zé）人介紹，從活動內容和參展人數看，規模均遠遠（yuǎn）超過前兩屆的水平，相比於去年的4個展（zhǎn）區，今年（nián）活動展區擴大至10個區域，包（bāo）頭會展中心室內（nèi）5個館將全部啟（qǐ）用，預計觀眾將達到20萬人次到30萬人次。

　　展會成為企業發展助推器

　　記者（zhě）了解到，展會對（duì）新創辦（bàn）和（hé）新型企業的推動作用尤其明顯（xiǎn），包頭（tóu）市凡富德食品有限責任公司和內蒙古華（huá）商欣穀農業科技開發有限公司的負責人感受更強烈。

　　成立於2012年的包頭市凡富德食品有限責任公司，2015年正式（shì）投入生產（chǎn），其產品（pǐn）與天津農業大學合作開發出23個品種，包括雜碎（suì）麵、手扒肉、羊雜碎、泡椒（jiāo）羊蹄等，目前羊（yáng）雜碎（suì）、泡椒羊蹄、手扒肉三個產品已投入（rù）市場。在展會當天，現場煮製的羊雜碎味（wèi）道鮮美，吸引了好多人駐足品嚐，對於這樣的場景，公司董事長徐俊英非常驚喜：“羊身上都是寶，頭蹄下水、羊角、羊趾都是我們研發的品種（zhǒng）。”徐俊（jun4）英說，目前（qián）公司生產的產品在我市各大（dà）超市、便利店、特（tè）產店都有售（shòu），通過此次展會（huì），對擴大公司的影響力和產品（pǐn）的銷售渠道都有幫助。

　　在展（zhǎn）會上，內蒙古華商欣穀農（nóng）業科技開發有限公司生產（chǎn）的馬鈴薯（shǔ）饅頭、花卷、油（yóu）餅、曲奇餅等食品同樣引起了大家的關（guān）注。作為一家以馬鈴薯主糧化為基礎的現代農業企業，該公（gōng）司在2015年初，總投資（zī）8億（yì）元，采取農（nóng）科院+機構（gòu）+訂單的方式（shì），開始實施馬（mǎ）鈴薯主糧化現代（dài）農業全產業鏈項目（mù），目（mù）前已研製的馬鈴薯主糧化產品包括饅頭、休閑食品等。“目前產品屬於推廣階段，這（zhè）樣的展會對企業的知名度，對馬鈴薯主糧化產品的認識，其積極作（zuò）用是不言而喻的。”董（dǒng）事長孟曉紅看到這麽多人關注展位，心（xīn）情非常激動。

　　記者了解到，此次產業大會共吸引89家企業參展，在業內影響力較（jiào）大的龍頭企業成為參展主力軍。我市綠色農畜產品在綠博會展區集體亮相，全市172家企業（yè）與合作社參加展（zhǎn）出，囊括了我市90%以上的優質農畜產品生產加工企業和合作社，產品涉及10大類，300多個品種。