錫林郭勒盟畜牧業發展曆史悠久,是國民經濟和社會發(fā)展的重要(yào)基礎。近年來,全盟各族幹部群眾積極探索轉變畜牧(mù)業發展方式,不斷加大投入力度,畜牧業生產保持了平穩(wěn)增長態勢。2015年牧業(yè)年度(dù)統(tǒng)計,全盟存欄(lán)牲畜1548萬頭隻,其中(zhōng),羊存欄1386萬隻(zhī)、牛存欄139萬頭;年(nián)出欄牲畜(chù)800多萬(wàn)頭隻,肉類總產量266萬噸,是內蒙古和國家重要的綠色畜產品生產(chǎn)加工輸出基地。
隨著經濟轉型、產業升級、科技進(jìn)步和消費(fèi)需求變化,傳統畜牧業(yè)正向規模(mó)化、標準化、產業化、良種化(huà)、品牌化為(wéi)主要特征(zhēng)的現代畜牧業邁進(jìn)。當前,全(quán)盟畜牧業發(fā)展麵臨生態保護壓力加(jiā)大、環境(jìng)約束趨緊、市場競爭日益激烈、農牧民增收空間(jiān)收窄等多重挑戰。自覺遵循新發展理(lǐ)念,深化(huà)畜(chù)牧業供(gòng)給側結構性改革,大力實施“減羊增牛”戰略,加快發展優質良種肉牛產業,是再造錫林郭勒盟畜(chù)牧業發展新優勢,推進傳統畜牧業向(xiàng)現代畜牧(mù)業轉型,促進一產與二三產緊密融合、協調發展,構建(jiàn)全盟優勢特色現代產業體係的重要舉措;也是實現(xiàn)草原生(shēng)態永續保護利用、全麵建成小康社會和富民安邊穩邊的必由之路與現實選擇(zé)。根據中央、自治區有關現代畜牧業發展的(de)方針(zhēn)政策和盟(méng)委、行署《關於進一步加強“三農三牧”工作的實施意見》(錫黨發〔2015〕12號),現就加快發(fā)展優質良種肉牛產業作出如下決定。
一、發展優質良種肉牛產業的總體要求
(一(yī))總體思路
堅(jiān)持以黨的十八大和十八屆(jiè)三中、四中、五中全會精神為指導,深入貫徹習近平總書記係(xì)列重要講話和考察(chá)內蒙古重要講話精(jīng)神,自覺遵循創新(xīn)、協調(diào)、綠色、開放、共(gòng)享(xiǎng)發(fā)展理念(niàn),深化畜牧業供給側結構(gòu)性改革,實施“減(jiǎn)羊增牛”戰略,以發展優質良種肉牛產業為突破口,以建立優(yōu)質良種肉牛繁(fán)育體(tǐ)係為(wéi)基礎,以(yǐ)建立(lì)健全利益聯結機製(zhì)為紐帶,按照“政府引導、市場化運作、公司+農牧戶”的方式,從引種、育種、擴(kuò)繁、育肥、加工、銷售(shòu)全產業鏈,到防疫檢疫、質量追溯、檢驗(yàn)檢測、產品研(yán)發、品牌建設等各環節,進行一體化運作。通過引進和培育行(háng)業領軍企業示範(fàn)引領(lǐng)帶動,全麵推行養殖專業化、生產標準化、經營(yíng)產業化、銷(xiāo)售品牌化、服務社會化、模式(shì)多樣化,促進一二三產深度融合(hé)、協調發展,全麵提升全盟草原畜牧業現代化水平。
(二)遵循原則
——堅(jiān)持(chí)生態優先,綠色發展(zhǎn)。自覺遵循新發展理念,堅守生態良好底線,正確處理現代畜牧業發展與草(cǎo)原生態保護的(de)關係,科學(xué)合理利用草原資(zī)源,走優質良種、產品安全、產出高效、資源節約、環境友好的現代畜牧業發(fā)展路子。
——堅持政府引導(dǎo),市場化運作。發揮市場在資源配置中的決定性作用,更好地發揮政府的引導、服務和監管作用,按照“政(zhèng)府引(yǐn)導、市場化運作、公司+農牧戶”的方式推進。
——堅持種養加結合,產業融合。通過育種、擴繁、育(yù)肥、加工、銷售全產業鏈(liàn)一體化運作,驅動種養結構調整優化,推動畜(chù)產品精深加工,帶動上下遊加工業、生產性服務業及文化旅(lǚ)遊業深度(dù)融合、協調發展。
——堅持科(kē)技支撐,集約發展。把創新作為引(yǐn)領現代(dài)畜牧業發展(zhǎn)的第一動力,加大畜牧業(yè)及相關領域科技成果轉化和(hé)先進實用技術(shù)推廣(guǎng)力度,推動現代畜牧(mù)業發展由要素驅動向創新(xīn)驅動轉變。
——堅持利益聯結,富民安邊。建立龍頭企業與農牧民穩定、緊密的利益聯結機製,拓寬農(nóng)牧民在一二三產的增收空間和渠道,保障持續穩定增收(shōu),實現富民安邊穩(wěn)邊。
(三(sān))發展目標
到2020年,全盟牧業年度優質良種肉牛存欄達到300萬頭以(yǐ)上,年育肥出欄精(jīng)深加(jiā)工規模達到100萬頭以上。用3—5年時(shí)間,建成國家級優質良種肉牛繁育示範基地,基本形成全盟(méng)現(xiàn)代畜牧業產(chǎn)業體係,打造成我國中高端生態畜(chù)產品之都,實現產業增強、生態增綠、農牧民增收、企業(yè)增效、社會(huì)穩定多贏,與全國全區同步全麵建成小康社會。
二、建立現代優質良種肉牛產業體係
(四)加快優質良種(zhǒng)選育擴繁。2016—2018年三年(nián)內,全盟引(yǐn)進安格斯(sī)、西門塔(tǎ)爾(ěr)等優質良種肉牛10萬頭,通過引進優質良(liáng)種肉牛擴繁和現有肉(ròu)牛品種改良提升,改善(shàn)肉牛畜種結構,提高良改(gǎi)化程度和個體(tǐ)產肉性能。重點在東烏旗、西烏旗、烏拉蓋、太旗(qí)和(hé)錫林(lín)浩特市、藍旗、多倫縣建(jiàn)設以安格斯牛為主、西門(mén)塔爾牛為(wéi)補充的繁育基地;在(zài)白旗、阿旗、東蘇旗、西蘇旗、黃旗建(jiàn)設以西門(mén)塔爾牛為(wéi)主、安格斯牛為補充的繁育基地。啟動實施優質良種(zhǒng)肉(ròu)牛錫林郭勒(lè)新品係選育工(gōng)程,逐步實(shí)現全盟優質良種肉牛繁育推廣全覆蓋。
(五)大力(lì)改進生產經營方式(shì)。全麵推行規模化、標準化飼(sì)養管理模式,大力培育現代家庭牧場(專業養(yǎng)殖大戶)、農牧民養殖合作社(shè)(聯合經營戶)和大型養殖、育肥、加工產業化龍頭企業等新型現代畜(chù)牧(mù)業經營主體。加強基礎設施建設和飼養管理,從引種、育種、擴繁、育肥到屠宰、加工、銷售全產業鏈,依照國內一流(liú)或國際先進標準(zhǔn),建(jiàn)立完善相應標準和技術規程,形成錫林(lín)郭勒中高(gāo)端(duān)牛肉標準化生產體係(xì)。鼓勵規模化、標(biāo)準化優(yōu)質良種肉牛舍飼育肥(féi),確保(bǎo)架子牛不育肥不出欄、不達標不加工、不加工不出盟,加工必(bì)須精深加工,從根本上提高錫林郭(guō)勒盟優質良種肉牛產業化經營水(shuǐ)平。
(六)建(jiàn)立健全(quán)利益聯結(jié)機製。堅持市場(chǎng)化導向,強化政府服務和監管(guǎn),以(yǐ)利益為紐帶(dài),建立企業和農(nóng)牧民之間誠(chéng)信緊密的權責利關係。通過政府監督引(yǐn)導,鼓勵企業與農牧民訂立具有法律效力的購銷合同,采取政府貼息、購買服務和金融擔保等(děng)方式,為養殖戶提供信貸、技術、防疫等服務,提升發展保障能力;鼓勵農牧民組建肉牛養殖(zhí)育肥合作社,開展聯戶經(jīng)營;鼓勵農牧民以耕地、草(cǎo)牧場在流轉均價基礎上,適當合理上浮(fú)作價入股或以流轉議價保底協議入股等形式(shì),參與建設規模(mó)化、標準化養殖場;鼓勵龍頭企業雇用流轉耕地、草牧場的農牧民和返鄉務工(gōng)農牧(mù)民,實現企業發展和農牧民增收(shōu)共贏(yíng)。
(七)引進培育行業(yè)領軍企業。盟旗兩級要加大(dà)對國內畜產品生產加工(gōng)行業領軍企業落戶(hù)盟內的引進和扶持力度,重點扶持規模化和標準化程度高、科技創新能力和市場帶動力強的龍頭企業。通過兼並重組、股份合作等形式,整合現有畜產品加工企業,淘汰環保、食品質量安(ān)全不達標(biāo)和生產工藝落後(hòu)的小企業,培育上下遊產業合作新型發展模(mó)式。積極與行業領(lǐng)軍企業和國內重點科研機構合作,做(zuò)好肉類及骨血、髒器、油脂、腸衣、胎盤、皮毛等副產品的精深加工,延長產業鏈條,提高肉牛產品附(fù)加值和整體經濟效益。
三(sān)、全麵提(tí)升基礎支(zhī)撐能力
(八)著力改善基礎配套條件。各旗縣市區要抓住(zhù)國家、自治(zhì)區支持加快發展現代畜牧業的有利時機,加大項目爭取力度,大(dà)力吸引社會投資,積極推進規模化(huà)、標(biāo)準化棚圈、儲草棚、青貯(zhù)場(台(tái))等設施和糞汙、病(bìng)死畜無害(hài)化處理設施建(jiàn)設。農區(qū)、半農(nóng)半(bàn)牧區要積(jī)極調整種植業結構,大力推進“糧(liáng)改飼”,擴大青(qīng)貯(zhù)玉米、青穀(gǔ)草、青蓧麥、苜蓿等青貯飼(sì)草種植規模,建設以水為中心的人工草地和高產飼草料基地。牧區(qū)突(tū)出抓好天然草牧場(chǎng)保護和建設,嚴格落(luò)實草畜(chù)平衡和生態補獎政策,嚴格執行天然打貯草管理製度,科學合理利用天然草牧場資源。鼓(gǔ)勵發展沙草產(chǎn)業和飼草料加工業,建立健全飼草加工儲備製度和青貯飼草料生產服務體係(xì),為肉牛產業發展提供保障。
(九)建立全產業鏈服務體係。按照立足內(nèi)蒙(méng)古、輻射華北東北、麵向全國的目標,規劃建設錫林郭勒盟牛羊肉交易中心,打(dǎ)造集現貨、期貨及繁育、加工、銷售、倉儲、物(wù)流等為一體的綜合性牛(niú)羊肉(ròu)交易及優良畜種交易平(píng)台。依托重點龍頭企業,加快建設覆蓋全盟的冷鏈物流體係(xì)。深化京錫合作,著力將錫林郭勒食品檢驗檢測和風險評估中心,打造成(chéng)國家級區域畜產品特色(sè)檢驗(yàn)檢測和風險評估中心,提升(shēng)優質良種肉牛產品質量安全技(jì)術支撐能力。充分應用“互聯網+現代畜牧業”,加快現代畜牧業大數據平台建設,在全國率先建立現代畜牧業(yè)大數據應用試點;鼓(gǔ)勵發展電子商務和商超(chāo)對接、多種營銷;建立優(yōu)質良種肉牛係譜、體況、生長、生理等檔案數據庫,采用(yòng)rfid(射頻識別)等技(jì)術,建設(shè)全產業鏈追溯體係,實現從(cóng)牧場到餐桌全過程數字監控和質量追溯。研究製定“錫林郭(guō)勒(lè)牛肉”綠色品牌(pái)使用管理辦法(fǎ),加強品牌保(bǎo)護管理,擴大錫林郭勒草原(yuán)牛肉產品品牌溢價效應。
(十)建立(lì)健全風險防控體係。積極防範旱災、雪災、凍災及強(qiáng)沙塵暴等(děng)極端天氣(qì)對肉牛養殖帶來的(de)自然災害風險,建設適應錫林(lín)郭勒盟氣候環境特征的防災型棚圈設(shè)施,建(jiàn)立健全農牧業生產氣象預警(jǐng)係統,切實提升抵禦自然災害能力。通過政府購買服務(wù)、市場化(huà)運作相結合的方式,由第三(sān)方為養殖戶提供疫(yì)病防控防治服務(wù),建立完善動物疫病監控、檢驗、防治、處置、監督體係。建立政府、企業與農牧戶共同參與的價格風險調節基金,積極應對牛肉市場價格(gé)波動風險。積極爭取(qǔ)將優質良種肉牛納入自治區、國家(jiā)政策性農業保險(xiǎn)保障範疇;鼓(gǔ)勵和(hé)引導養殖戶、養(yǎng)殖企業與(yǔ)商業(yè)保(bǎo)險公司(sī)建立優質良種(zhǒng)肉牛商業保險,提高全產業鏈風(fēng)險防控能力。
四、加(jiā)大政策扶持力度
(十(shí)一(yī))加大財(cái)政投入力度。積極爭取中央、自(zì)治區財政專項資金,盟本級財政每年預算安排專項(xiàng)資金,各旗縣市區要根據本地優質良種肉牛產業發展需要落實配套資金,各級(jí)財(cái)政專項資金主要通(tōng)過貼息、補貼、政(zhèng)府購買服務等方式(shì),支持優質良種肉牛(niú)產業發展。盟財政、審計、監察等部門要研究製定財政資(zī)金扶持優質良種肉牛產業使用管理辦法,明確支持對象、範圍、條件、方式、標準、流程等,嚴格規範資金使用管理和審(shěn)計監督,防範(fàn)資金風險,確保運行規範安全,真正發揮最大效益(yì)。
(十二)建立產業發展基金。采取政(zhèng)府引(yǐn)導、銀行和基金管理公(gōng)司共同(tóng)出資(zī)的模式,盟級設立現代牧業發展基金,用於啟動優質(zhì)良種肉牛產業重點工程。要加強與有關銀行的對接合作,研究(jiū)製定(dìng)現代牧業發展基金使用管理辦法。同時要(yào)積極推行ppp等多種融資模式,吸引社會資本投資優質良種(zhǒng)肉牛產業發展。
(錫林郭勒日報) |