記者5月(yuè)9日從(cóng)農業(yè)部獲悉,農業部印發關(guān)於(yú)促進草牧業發展的指導意見(jiàn)。意見指出,到2020年,全國天(tiān)然草原(yuán)鮮草總產草量達(dá)到10.5億噸,草原綜合植被蓋度達到(dào)56%,重點天然草原(yuán)超載率小於10%,全國草原退化和超載過牧趨勢(shì)得到遏製,草原保護製(zhì)度體係逐(zhú)步建立,草原(yuán)生態環境明顯改善;人工種草保留麵積達到3.5億畝(mǔ),草產品商品化程度不斷提高;牛羊肉總產(chǎn)量達(dá)到1300萬噸以上,奶類達到4100萬噸以上,草(cǎo)食畜牧業綜合生產能力明顯提升。
意見提出四(sì)個方麵的基本原則(zé):生(shēng)態優先,草畜配套;優化(huà)布局,分區施策;市場主導,政府(fǔ)引導;產業融合,提(tí)升效益。
關於促進草牧業發展的指導意見
2015年,中央一號(hào)文件提出要加快發展草牧業。農業部在河北等12個省(shěng)區的37個縣(團、場)組織開展(zhǎn)了草牧業發展試驗試點。這項工作開展以來,各地在政策引導(dǎo)和市(shì)場拉動下(xià)積(jī)極探索,草牧(mù)業發展呈現良好勢頭,草產業(yè)和草食畜牧業加快發展,形成了一批可複製、可推廣(guǎng)的典型。為加快推進草牧業發展,現提(tí)出(chū)以下意見。
一(yī)、進一步認識發(fā)展草(cǎo)牧業的重要意義
(一)發展草(cǎo)牧業(yè)是統籌農村牧(mù)區生(shēng)態與生產的重要平台(tái)。草牧業以飼草資源的保護利用為基礎,涵蓋了草原保護建設、飼草及畜產品生產(chǎn)加工等環節,順應了當前草原生態文明建設和畜牧業綠色發展的大趨勢,為著(zhe)力打造農牧結合、種(zhǒng)養結合的生態循環(huán)發展(zhǎn)模式提供有力支撐,有利於實(shí)現農村牧區生產、生活與生態的有機結合,協調發展。
(二)發展草(cǎo)牧業是推進農業供給側結構性改革的重要切入點。我國牛(niú)羊肉和奶產品(pǐn)競爭力不強。依托(tuō)草牧業全產(chǎn)業(yè)鏈運作,推進(jìn)草(cǎo)畜配套和產業化,實現好草(cǎo)產好肉、產好奶,滿足消費者對更綠色、更豐富、更優質、更安全的(de)草(cǎo)畜產品的需求,增強畜產品競爭力,提高供給結構的適應性和靈活性,提升農業供給體係質量和效率。
(三)發展草牧業是農牧業(yè)增(zēng)效和農牧民增收的重要舉(jǔ)措。草牧(mù)業是牧區和貧困山區的傳統產(chǎn)業、優勢產業和支柱產業,約占農牧(mù)民純收(shōu)入(rù)的50%以上。發展草牧業(yè),轉變養殖方式,優化草畜產品生產結構,推進一二三產業(yè)融合,有助於挖潛力、提質量、增效益(yì),大幅度增加農牧民收入,有利(lì)於農牧民脫貧致富奔小康。
二、總體要求
(一)指導思想
全麵貫(guàn)徹黨的十八大和十八屆三中、四中、五中全會精神和中央農村工作會(huì)議精神,認真落實創新、協調(diào)、綠色、開放、共享發展理念,以持續推進(jìn)草牧業科學發展為主線,堅持“生(shēng)產生態有機結合、生態優(yōu)先”的基本方針,創新製度、技術和組織方式,著(zhe)力提升草原(yuán)保護建設水平,實現生(shēng)態穩步向(xiàng)好;著力促進草產業發(fā)展,加快建設現代飼草料產業體係;著力(lì)轉變(biàn)草食畜牧業發展方(fāng)式,形成規模化生產、集約化經營的產業發展格局,為農牧業可(kě)持續發展和全麵建成(chéng)小康(kāng)社會提供重要支撐。
——生態優先,草畜配套。根據區(qū)域自然資源的承載能力,在確保生態安全的(de)前提下開(kāi)展草原保(bǎo)護建設,妥善處理生產發展與生(shēng)態環境保護的關係,為養而種,草(cǎo)畜配套,良性循(xún)環,實現生產與生態協調發(fā)展。
——優(yōu)化布局,分區施策。綜合考慮北方幹旱半幹旱區、青藏高寒區、東北華(huá)北濕潤半濕潤區和南方區的草原生(shēng)態實際及(jí)草(cǎo)食畜牧業發展水平,統籌資源、產(chǎn)業、技術和市場(chǎng)等因素,結合全國種植業結構調整,科學確定發展重點和空間布局,推動形(xíng)成綠色發(fā)展方式。
——市場主導,政府引導。充分發揮市場配置資源的決定(dìng)性作(zuò)用,用好價格“指揮棒”和供求“杠(gàng)杆”,激活草牧(mù)業發展內生動力。更(gèng)好發揮政府(fǔ)引導作用,為各類經營主體營(yíng)造良好的發展(zhǎn)環(huán)境,構建多形式的利益聯結機製。
——產業融合,提升效益。加強頂層設計,統籌(chóu)規劃,加(jiā)快促進一二三(sān)產業融合,培育多元化產業(yè)融合(hé)主體,大力發(fā)展新(xīn)型業態,引導產業集聚發展,完(wán)善多渠道產業融合服務,提(tí)升草牧(mù)業生產效率和規模效(xiào)益。
(三)主要目標
到2020年,全國天然草原鮮草總產(chǎn)草量達到10.5億噸,草原綜合植被蓋度達到56%,重點天然草原(yuán)超載(zǎi)率小於10%,全國草(cǎo)原退化和超載過牧趨勢(shì)得到遏製,草原(yuán)保(bǎo)護製度體(tǐ)係逐(zhú)步建立(lì),草原(yuán)生態環境明(míng)顯改善;人工(gōng)種草保留麵(miàn)積達到3.5億畝,草產品商品化程度不斷提高;牛羊肉總產量達到1300萬噸以上,奶類達到4100萬(wàn)噸以上,草食畜牧業綜合生產(chǎn)能力明顯提升。
三、區域布局及主要模式
(一)北方幹旱半幹旱區
1.基本情(qíng)況:該區位於我(wǒ)國西北、華北北部以及東北西部地區,涉及河北、山西(xī)、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、陝西、甘肅、寧夏和(hé)新疆等10個省(區),草原麵積15994.86萬公頃,是我國北方重要的生態屏障。該區域氣候(hòu)幹旱少雨,年降水量一般在400毫米以下,降水分布不均,部分地區(qū)低於50 毫米。冷季寒冷漫長,暖季幹燥(zào)炎(yán)熱(rè),水分蒸發量大,一般為降水量的(de)幾倍(bèi)或幾十倍。該區域以荒漠化草原為主(zhǔ),生態係(xì)統脆弱。草食畜牧(mù)業生(shēng)產方式(shì)以“放牧+補飼”為主,經營模式多樣。長期(qī)以來,由於重利用輕管護,超載過牧、濫(làn)采亂挖等問題較(jiào)為嚴重,鼠蟲害發生頻繁,導致草原嚴重退(tuì)化、沙化和鹽堿化,水土流失和風(fēng)沙危害日趨嚴重。
2.主攻方向:著力治理退化草原,改善草原生態,重點實施退牧還草、京(jīng)津風沙(shā)源治理、新一輪退耕還林還草、農牧(mù)交錯帶已墾草原治理、牧區草原防災減災等工程,全麵實施好草原生(shēng)態保護補助獎(jiǎng)勵政策,鞏固北方重要的生態安全屏障。著力推進草食(shí)畜牧業提質增效、轉型(xíng)發展,重(chóng)點實施肉(ròu)牛肉(ròu)羊養殖(zhí)大縣獎勵、畜牧良種補貼、標(biāo)準化規模養殖(zhí)扶持、肉牛(niú)基礎母(mǔ)牛(niú)擴群增量、畜禽養殖糞汙綜合利用(yòng)等政策,同時加大飼草產業發展扶持力度,大力實施振興奶業苜蓿發展行動,推進糧改飼(sì)試點,夯實草牧業發展的(de)物質基礎。
3.推介模(mó)式:圍繞“提(tí)質、增(zēng)效、綠(lǜ)色”的基本方針,引導(dǎo)流轉整合草場、牲(shēng)畜等生產要素,發展家庭農(牧)場和農牧民(mín)合作社,走規模化養殖、標(biāo)準化生產、品牌化經營的產業化發展道路。推介企(qǐ)業“立草為(wéi)業、創新(xīn)開拓、融合發展”的“互聯網+草業”模式和(hé)特色家庭農(牧)場適度規模經營的“輪(lún)牧+補飼”模式等。
(二)青藏高寒區
1.基本情況:該(gāi)區位於我國青藏高(gāo)原,涉(shè)及(jí)西藏(cáng)、青海全境及四川、甘肅和雲南部分地區, 草原麵積13908.45萬(wàn)公頃,是長江、黃河、雅魯藏布江等大江大河的發源地,是我國水源涵養、水土保持(chí)的核心區,享有中華民族“水塔”之稱,也是我國生物多(duō)樣性最豐富的地區(qū)之(zhī)一。該區主要(yào)分布在海拔3000米以(yǐ)上,空氣稀薄,氣候寒冷,無霜期短。該區域以高寒草(cǎo)原為主,生態係統極(jí)度脆弱(ruò),牧草生長期短,產草(cǎo)量低。草食畜(chù)牧(mù)業(yè)生產方式以放牧(mù)為主(zhǔ),經營模式主要包(bāo)括單戶經(jīng)營、聯戶經營以(yǐ)及(jí)“公司+牧戶”等。由於超載過牧、亂采濫挖草原野生植物、無序開采礦產(chǎn)資源等因素影響,加之自然(rán)條件惡劣,鼠蟲害和雪災發生(shēng)嚴重(chóng),致使草原(yuán)退化,涵養水源功能減弱,大量泥沙流失,直接影響江河中下遊的生(shēng)態環境(jìng)和經濟社會可持續發展。
2.主攻方向:著力修(xiū)複草原生態係統,恢(huī)複草原(yuán)植被,維(wéi)護(hù)江河(hé)源頭生態安全,保護生物多樣性,改善農牧民生產生活條件。重點實施退(tuì)牧還(hái)草、牧區(qū)草原(yuán)防災減災、草原自然保護區建設等工(gōng)程,大力實施(shī)草原生態保護補(bǔ)助(zhù)獎勵政策,加大對“黑土灘(tān)”等退化草原的治理(lǐ)力度,重點搞好江河源頭和生態脆弱區(qū)草原保護。著力推進傳統畜牧業轉型發展(zhǎn),重(chóng)點(diǎn)實施肉牛肉(ròu)羊養殖(zhí)大(dà)縣獎勵、畜牧良種補(bǔ)貼、標準化規模養殖扶持、肉牛基礎母牛擴群增量等政策(cè),同(tóng)時加大飼草產業扶(fú)持力度(dù),發展人工種草,因地製宜推進糧改飼,推進(jìn)草產業發(fā)展。
3.推介模(mó)式:以科學合理利用草地資源為基礎,通過(guò)培育公司、合作社(shè)、家庭農(牧)場等多種經營主體,探索推行股份製(zhì)合作社為主的規模經營方式,優化配置草場、飼草料地、牲畜等基本生產要素,適度發展高(gāo)原生態特色畜牧業。推介(jiè)行業協(xié)會(huì)帶農戶的(de)“打通信(xìn)息、渠道、技術(shù)三平(píng)台”發展模式;村級合(hé)作社(shè)的“草場、牲畜、品種、勞力重新分配和統治(zhì)、統種、統購、統辦、統分五統一”模式等。
(三)東北華北濕潤半濕潤區
1.基本情況(kuàng):該區主要位(wèi)於我國東北和華(huá)北地區,涉及北京、天津、河北(běi)、山西、遼(liáo)寧、吉林、黑龍江、山東、河南和陝西等10省(市),草(cǎo)原麵積2960.82萬公頃。該區水熱(rè)條件較好,年降水量一般在400毫米以上,是我國草原植被覆蓋度較高、天然草原品質較(jiào)好,產量較高(gāo)的地區(qū),也是草地畜牧業較為發達的地區,發展人工種草和(hé)草產品(pǐn)加(jiā)工業潛力很大。草食畜牧業生產方式主要是夏秋放牧-冬春舍飼,經營模式以家庭牧場(chǎng)和聯戶經營並存。該區草原主要分布在農牧交錯(cuò)帶,開墾比較嚴重,水土流失加劇,部分地(dì)區(qū)草原鹽堿化(huà)、沙化。
2.主攻方向:著力加強(qiáng)草原監督管理,遏製亂開(kāi)濫墾、亂采濫挖等違法行為。大力推廣人工種草,積極發(fā)展草產業,拓寬農牧民增收(shōu)渠道(dào)。重點實施京(jīng)津風沙源治理、農牧交錯帶已墾草原治理、新一輪退耕還(hái)林還草等工程和草原(yuán)生態保護補助獎勵政策。開展人工種(zhǒng)草,推行糧改飼試點和(hé)振興奶業苜蓿發展行動,加快種養業結構調整。推進草食畜牧業提質(zhì)增效,重點加強畜牧良種補貼、標準化規模養殖、肉牛基礎母牛擴群增量、畜(chù)禽養殖糞(fèn)汙綜合利用等扶持,提高畜牧業發展(zhǎn)質量和效益。
3.推介模式(shì):通過挖掘飼草料生產潛力,積極探索“牧繁農育”和“戶(hù)繁企育”的養殖(zhí)模式,發揮各經(jīng)營主體在人力(lì)、資本、飼草等方麵的優勢,實現牧(mù)區與農區協調發展,種植戶、養殖(zhí)戶與(yǔ)企(qǐ)業多方共贏。推(tuī)介綜合性龍頭企(qǐ)業的“種好草、養好畜、重環保、出精品”的“種養加一體化(huà)”模式和“公司+合作社+基地+農戶”的種(zhǒng)養(yǎng)結合發展模式等。
(四)南方區
1.基(jī)本情況:該區位於我國南部,涉及上海、江蘇、浙江、安徽、福建、江西、湖南(nán)、湖北、廣東、廣西、海南、重慶、四(sì)川、貴州和雲南等15省(市、區),草原麵(miàn)積6419.12萬公頃。該區氣候溫暖,水熱資源豐富,年降水量一般在1000毫米以上,牧草(cǎo)生長(zhǎng)期長,產(chǎn)草量高。草食畜牧業生產方式傳統上散養(yǎng)散放,草畜不配套,發展潛力(lì)大。該區草資源開發利用不足(zú),墾草(cǎo)種(zhǒng)地問題突出,部分地區(qū)草(cǎo)地石漠化嚴重,水土流失加劇。
2.主攻方向:合理(lǐ)開發利用草地資源,減少水土流失,積(jī)極發展(zhǎn)草地農業和草地畜牧業。重(chóng)點實施退牧還草、岩溶地區石漠化草地綜合(hé)治理、新一(yī)輪退耕還林還草等工程,推進實施草原生態保護補助獎勵政策,加大草(cǎo)原生(shēng)態(tài)保護力度。加快草(cǎo)食畜牧業轉型發展,重點實施南(nán)方現代草地畜牧業(yè)推進行動(dòng)、畜牧良種補貼、標準(zhǔn)化(huà)規(guī)模養殖、肉牛(niú)基礎母牛擴群增量(liàng)、畜禽糞汙資源化利用等政策,同時大力發展人工種(zhǒng)草,推行草田輪作,因地製宜推進糧改飼,強(qiáng)化草(cǎo)畜配(pèi)套,推進草食畜牧業發展。
3.推介模式:
依托青綠飼草資源優勢,大力推(tuī)廣糧經飼(sì)三元結構種植(zhí)和標準化規模養殖,因地製宜發展地方特色草食畜牧業。推介天然草山草坡改良、混(hún)播(bō)牧草地(dì)建植、農閑田種草養畜(chù)的“工程項目+公司+合作社”統籌發展模式(shì)和“公司+家庭農(牧)場”的產業化經營模式等。
四、保障措(cuò)施
(一)切實加強組織領導。各級農牧部門要高度重視,切實把促進(jìn)草牧業發展列入重(chóng)要議(yì)事日(rì)程,積極協調將草牧業納入地(dì)方國民經濟和社會(huì)發展規劃(huá)。要廣泛凝聚工作合力,落實目(mù)標任務(wù),明確工作(zuò)責(zé)任,建立健全“統一領導、分工協(xié)作、廣泛參與”的工作機製,確保各項措施落(luò)實到(dào)位。
(二)落實好已有政策。各級農牧部門要認真落實草原和畜牧業各類財政專項資金及(jí)重大工程建設投資,積極發揮(huī)財政資金“四兩撥千斤”的作用,探索創新資金使用方式,放(fàng)大(dà)資金效應,夯(bèn)實草牧業發(fā)展基(jī)礎設施,不斷擴大中央投入的引導示範作用。要創新項目管理,加強督導檢查(chá),確保各項政策措施落實到項目建設主體和草場地塊。
(三)完善創設(shè)新政策。各級農牧部門(mén)要結合當前生態文明體製和農(nóng)業農村改革新要求,立足本地區草牧業發展實際,突出問題導向,圍繞草原保(bǎo)護、培育新型經(jīng)營主(zhǔ)體、提升物質裝備水平、加強科技推廣支(zhī)撐和完善金融服務等方麵(miàn),加強政策創設力度,不斷完善草牧業(yè)發展政策(cè)體係。
(四)加強輿論宣傳。各(gè)級農牧部門要積極總結好經驗好模式,運用多種(zhǒng)傳播方式,加(jiā)大對“保護草原得力、產業優勢(shì)突出、農(nóng)牧增收顯著、示範帶動強勁”的現代草牧業模式的宣傳推介力度,營造良好社會氛圍,推動草牧業又好又快發展。
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