ACB News《澳華財經在線》報（bào）道，澳洲（zhōu）肉類及畜牧業協會(MLA)表示，澳洲牛肉（ròu）產量連續兩個月降低，在很大程度上（shàng）預示著澳洲牛肉產（chǎn）量將（jiāng）麵臨長（zhǎng）期下滑趨（qū）勢。MLA表示，據估算，短短兩年之內，澳肉牛數量將從30年高（gāo）點銳減，降至20年最低水平。

 

　　8月份澳肉牛屠宰量縮減（jiǎn）是造成牛肉產量降低的主要原因，降幅約為7%。澳許多肉牛養殖區持續麵臨幹旱氣候條件，且肉牛價格不斷攀升，並未刺激澳（ào）洲肉（ròu）牛屠宰量實現增長，數據顯示，8月份（fèn）澳肉（ròu）牛屠宰量較去（qù）年同期下滑7%，環比下降（jiàng）12%。

 

　　據MLA數據，今年8月（yuè）份澳洲成年肉牛屠宰（zǎi）量為738,850頭，其（qí）中51%為母牛和小母牛，與7月份的52%基（jī）本（běn）持平，進一步凸顯出今年以來澳母牛（niú）屠（tú）宰（zǎi）率持續居高不下的現狀，這將意味著未（wèi）來幾年畜群重建必將趨緩。

 

　　MLA指（zhǐ）出，盡（jìn）管（guǎn）澳洲肉牛屠宰（zǎi）量和牛肉產量連續兩個月出現下滑，今年前8個（gè）月整體屠（tú）宰量和牛肉產量仍然高於去年同（tóng）期平均水平，這主要是受上半年肉（ròu）牛屠宰量持續偏高的影響。

 

　　據ABS數據，今年（nián）前8個月裏，澳洲肉牛（niú）及牛肉相關（guān）數據如下：

 

　　肉牛屠宰量為620萬頭，同比上漲2%；

 

　　公（gōng）牛屠宰量為300萬頭，同（tóng）比增長3%；

 

　　母牛屠宰量為320萬頭，同比上漲1%；

 

　　牛肉產（chǎn）量為170萬噸，同比增長3%；

 

　　MLA表（biǎo）示，牛肉預期產量降低將最終導致（zhì）國內外市場（chǎng）牛肉供應更（gèng）加緊張，這或將支撐肉牛價格上（shàng）漲。