10月9日，鳳岡舉行肉牛產業發展專題講座，西南大學研究生院常務副院長、美國“國際食品保護（hù）協會”（IAFP）會員、國（guó）務院學（xué）位委（wěi）員（yuán）會學科（kē）評（píng）議組成員、重慶市首批“農產品加工與貯藏（cáng）工程”學科學術技術等身兼多個頭銜的李洪軍教授為鳳岡肉牛產業（yè）發展支招。講座由鳳岡縣委書記廖其剛主持。

　　李洪軍以《貴州鳳岡肉牛產業新的經濟增長點發展思考》為主題，講座分肉牛產業發展背景、肉牛產業發展現狀（zhuàng）與（yǔ）發展趨勢、產業發（fā）展（zhǎn）機遇（yù）與挑戰、發展思考與建議共四個方麵，講（jiǎng）座內容高（gāo）屋（wū）建瓴，從國際國內肉牛產業發展的背景（jǐng）、現狀與形勢作了講解並就鳳岡肉牛產業麵臨的機遇與挑戰提出了思考與建議，給全縣幹部職工上了一（yī）堂（táng）深入淺出的課，為（wéi）全縣肉牛產業指明了發展方向，堅定鳳（fèng）岡發展的信（xìn）心，鼓舞了幹群士氣。

　　李洪軍指出，鳳岡具有得天獨厚的優勢，土壤富含鋅硒（xī），生態良好，適合肉牛產業的發展。鳳岡發展肉牛產業具有悠久的曆（lì）史，縣委政府高度重視，真心實意為百姓謀（móu）幸福，助推鳳岡肉牛產業的發展，有養（yǎng）殖的好習慣，具有一定的種群數量，加之企業（yè）的入駐，增添了鳳岡的優勢。

　　通（tōng）過調研鳳岡（gāng）綏陽、花坪、進化、石（shí）徑（jìng）4個鄉鎮，李洪軍就鳳岡肉牛產業的發展方向（xiàng）提（tí）出建議，他（tā）指出，鳳岡肉牛產業要向安全、健康、方便、快（kuài）捷、效益等方向發展；要優良品種、生產牛（niú）肉拳頭產品、標準化牛肉菜品；要（yào）生產加工特色牛肉冷鏈食（shí）品、低溫特色肉製品、速凍調理食品等產品；要設置專門的肉牛產業發展機構，配置好（hǎo）人員；要加（jiā）強宣傳（chuán），打造品牌，營（yíng）造文化氛圍；要出台龍頭企業（yè）扶（fú）持政策，依托（tuō）科技，加強人才培訓；要（yào）不斷總結提煉，探索模式；要聯合（hé）立項（xiàng）做大做（zuò）強（qiáng）；要不斷開（kāi）拓市場，爭取把鳳岡肉牛產業發展成肉牛產業貴州第一（yī），國內一流，世界知名的產業，實（shí）現多（duō）贏。

　　廖其剛主（zhǔ）持會議時要求，全縣幹部職工要把李洪軍教授的講話銘記於心、付諸於行，在全縣上下迅速掀起肉牛產業發展的（de）高潮，堅定不（bú）移推進肉牛產業“11121”工程，即培育1萬頭種牛基地，年出欄肉牛10萬頭，穩定10萬頭的大牲畜交易市場，打造年屠宰20萬頭的肉牛基（jī）地，實現牛產業（yè）年產值100億（yì）元，確保全縣肉牛產（chǎn）業發展在“十三五”期（qī）間成為“全省乃至全國（guó）肉牛產業第一縣”，真正（zhèng）實現“牛產業，讓鳳岡牛起來”。

　　縣四家班子領（lǐng）導，經濟（jì）開發區副主任，縣人（rén）民法院院長、縣人民檢察院檢察長；各鄉鎮書記或鄉鎮長，分管（guǎn）負責人，農業服務中（zhōng）心主（zhǔ）任及鄉鎮畜牧站（zhàn）所有人員；縣紀委、縣委組織部、縣委宣傳部、縣（xiàn）委政法（fǎ）委、縣委統戰部以及縣直部門主要負責人等參加會議。