進口牛（niú）肉在中國（guó）市場上越來（lái）越多了，那（nà）麽一（yī）個（gè）問題直接擺上來了：進口牛肉來了，國內牛（niú）肉養殖業豈不是要遭受巨（jù）大打擊？

 

　　不見得。從中國肉牛養殖業（yè）的現狀看，進口牛肉（ròu）也許還是利大於弊。

 

　　從市場競爭上來看，進口牛肉和國產牛肉市場定位不（bú）同，兩者麵對麵開打的機會不多。進口牛肉主打高端消費市場，來勢洶洶的（de）美國（guó）牛肉目前售價一般要在每斤100元以上，與國（guó）產牛肉30元左（zuǒ）右的價格差距還是很大的。南美草飼牛肉（ròu）成本低,但現在運費（fèi）上漲,能否構成競（jìng）爭還待觀察。

 

　　從（cóng）企業競爭上看，國內牛肉產（chǎn）量（liàng）和消費（fèi）都（dōu）不足，中國牛業（yè）尚不足以成形。“農業家內（nèi）參”認為（wéi）,從樂觀的角度看,進口牛肉有助於把中國自己的牛（niú）業培養起來。目前進口（kǒu）牛肉的包裝後麵（miàn）其實（shí）活躍著一大批中國農業（yè）企業。

 

　　比美（měi）國牛肉早（zǎo）進中國市場的（de）澳大利亞牛肉（ròu），很多（duō）是中資畜牧企業在（zài）供貨，例（lì）如（rú）2016年大康牧業與澳大利亞Kidman公（gōng）司、澳大利（lì）亞農資公司ARC實施（shī）收購協議。2015年中澳兩國正式簽署（shǔ）《自由（yóu）貿易（yì）協定（dìng）》後，到2017年中資對（duì）澳肉牛產（chǎn）業投資已超過10宗。

 

　　最近美國牛肉重返中國市場的政策壁壘解除，而中國畜牧企業已提前在美國牛肉主產區進行了產業投資布局。例如（rú）科爾沁牛業已瞄準中國市場需求計劃投資美國得（dé）克薩斯等地一些日屠宰超（chāo）過1000頭的屠宰場（chǎng）。

 

　　中資畜（chù）牧企業（yè）在海外投資（zī）牛產業的過程其實學習了國內牛產（chǎn）業缺乏的屠宰、分割、分級技術和標準，這些能力對中（zhōng）國牛業成長來說是必（bì）需的。