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    屠(tú)宰旺季“收羊難” 草原羊再現“羊貴妃”

      與往(wǎng)年集中出欄導致羊價走(zǒu)低的(de)情況不同,今(jīn)年錫盟羊收購價最高漲幅超50

      進入今年8月份,伴隨著內蒙草原羊屠(tú)宰旺季的到來,往年因集中出欄而羊價走低的情況並沒有出現,取而(ér)代(dài)之的是收購價持續居高不下,活畜出欄有限,屠宰加工廠收羊困難。

      錫盟(méng)羊收購價高位(wèi)堅(jiān)挺(tǐng)

      6月15日,自(zì)錫林郭勒盟蘇尼特右旗、西烏珠穆沁旗等地首先開始屠宰(zǎi)後,基本便奠定了今(jīn)年肉羊高收購價的主旋律。

      “目前,我們蘇尼特右旗(qí)草原羊白條收購價格為23元/斤,其(qí)中包含1元(yuán)/斤的政府補助。”據蘇尼特右旗牧民(mín)蘇和(hé)介紹,雖然今年雨水比較(jiào)少,羊都比較瘦,但是(shì)牧民收入情況比較好,因為大家在政府的倡導下有(yǒu)序出欄。

      錫林郭勒盟烏珠穆沁羊業協會理事長寶音也反映,包括西烏珠穆沁旗、東烏珠穆沁旗以及錫林浩特市等地區,白條羊收購價目前也穩定在了22元/斤。即使價格不低,部(bù)分屠宰廠仍(réng)舊麵臨著收不夠羊的情(qíng)況,“沒辦法,今年羊太少了,我們也正在積極協調。”

      漲(zhǎng)幅達50以(yǐ)上

      相比起2016年低迷的(de)收購價格,今年可謂是“金羊年”。2016年,錫林郭勒盟地區毛羊最低收購價可以達到4.5~5元/斤,今年在蘇尼特右旗則漲到10元/斤,白條收購(gòu)價(jià)也由2016年的15元/斤,上漲到(dào)今年的22~23元/斤,漲幅達到50以(yǐ)上(shàng)。

      “今年蘇尼特右(yòu)旗活(huó)畜市場異常熱鬧,來(lái)自巴彥淖爾、河北等地的客商拉走了不少活羊,這也進一步導致了我們當(dāng)地屠宰廠(chǎng)的收羊困難和羊價走高(gāo)。”蘇和說。

      此外,業(yè)內分析(xī),2014~2016年三年的低價導致的2016年集中拋售,基礎母羊的大規模出欄(lán),加上今年(nián)內蒙古多個地區旱情的持續致使“收(shōu)羊(yáng)難”,也是今年(nián)羊價高昂(áng)的主(zhǔ)要原因。

      “7月份之前,錫林郭勒(lè)盟沒有下過一場大雨,草場情況不好,羊羔普遍(biàn)太瘦,相應出肉率也偏少。”蘇和進一步補充說,“但是(shì)那些(xiē)做(zuò)育(yù)肥的客商不擔(dān)心(xīn)這些,他們(men)把活羊拉回去,繼續育肥60天,膘情就會好轉(zhuǎn),達到出欄要求。”

      屠宰(zǎi)廠收羊、提價兩難

      伴(bàn)隨(suí)著收購價格的走高,第一個波及對象便是屠宰加工(gōng)廠。包括草原宏寶、草原晶鑫在內(nèi)的(de)多個廠家,近(jìn)期頻頻(pín)發布價格調整通知,不斷上(shàng)調部分產品價格,且所有價格以當日電(diàn)話(huà)谘詢價為準,不接受口頭預(yù)定。

      包頭市長信農牧業開(kāi)發有限公司是一家經(jīng)營多年的大型屠宰(zǎi)加(jiā)工企業,其(qí)負責人在接受記者采訪時表示,“今年壓力比(bǐ)較大,收(shōu)羊困難,雖然牧民們也在有序出欄,但難抵羊源實在偏少。”

      該負責人還稱,更為(wéi)關鍵的是,目前包頭地區白條收購價格已達21.5元/斤,成本比往年明顯增高,但他們卻不能將各式(shì)羊產品提價過高。因為市(shì)場中一些大經(jīng)銷商手裏有不少存貨,再加上進口羊(yáng)肉的競爭,提價過猛很容易流失客戶,逼著客戶去選擇其他貨源。

      對於接下來的行情,上述負責人說,隻能以收購價格做好(hǎo)成本核算,在(zài)保證不虧本的情況下,盡(jìn)量實現價格“軟著陸”。

      未來行情難以下跌

      隨(suí)著九月份馬上到來,真正(zhèng)的內蒙(méng)草原羊屠宰旺季將(jiāng)到來,這也是廣大業內經銷商最為關注的階段(duàn)。對於後市行情,無論(lùn)是牧(mù)民,還是屠宰廠經營者,都不敢(gǎn)輕言羊價將會走低。

      “價格可能不會像外(wài)界傳言的那樣瘋漲,但我個人認為維持目前的收購價格沒有(yǒu)問題(tí)。”蘇和預測(cè)道。

      而西烏珠穆沁旗一位屠宰廠總經理則斷言,如(rú)果在8月下旬及(jí)9月初(chū)這個時間段內價格(gé)沒(méi)有(yǒu)下跌,那接下來白條收購價和羊肉售價都會持續走高。

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